رئيس اداره دامپزشكي شهرستان شيراز گفت: در 2 ماه اخير، با نظارت و بازرسي از 5 هزار و 703 مركز تهيه و توليد فرآورده هاي خام دامي، 18 هزار و 211 كيلوگرم محصولات غيرقابل مصرف كشف و امحاء شد.
به نقل از ایسنا، دكتر عبدالرضا وفا پنجشنبه 11 دي به خبرنگاران گفت: فرآورده خام دامی كشف و امحاء شده شامل گوشت حاصل از کشتارهای غیرمجاز، آلایشات خوراکی دام و طیور و گوشت سفید و قرمز و ماهی و میگو غیر مجاز و غیر قابل مصرف و تاریخ گذشته بوده است. رئيس اداره دامپزشكي شهرستان شيراز گفت: در اين بازرسي ها 64 واحد متخلف نيز پلمپ شده است. وفا خاطرنشان كرد: مراکز و واحدهاي بازرسي شده شامل کشتارگاه های دام و طیور، پایانه پخش فرآورده های خام دامی، سردخانه های نگهداری، مراکز توزیع و عرضه گوشت سفید و قرمز، آلایشات خوراکی دام و طیور، تخم مرغ و عسل، مراکز جمع آوری شیر خام، رستوران ها، هتل ها، اغذیه فروشی ها، طباخی ها و مراکز تولید و توزیع فرآورده های گوشتی و مراکز عرضه خوراک دام بوده است. اين مقام مسئول همچنين از ارسال نمونه 46 مورد مشکوک به آزمايشگاه خبر داد و گفت: برای 250 مورد تخلف بهداشتی، اخطاریه کتبی صادر و ابلاغ و 38مورد پرونده تخلف بهداشتی جهت رسیدگی و برخورد قانونی به مراجع قضایی ارسال شده است. رئیس اداره دامپزشکی شیراز به شهروندان توصيه كرد در تامين نيازها از شهروندان خواست برای حفظ سلامت خود و خانواده قبل از خرید و مصرف گوشت و فرآورده های خام دامی حتما به برچسب شرکت تهیه کننده آن دقت كنند، اين برچسب بايد دارای شماره پروانه بهره برداری دامپزشکی یا مهر دامپزشکی باشد. وفا خاطرنشان كرد: دقت افراد به تاریخ انقضاء و شرایط نگهداری محصول و اجتناب از خريد محصولات فسادپذير از مراكز غيرمجاز، را ضامن سلامت آنان دانست. اين مقام مسئول از شهروندان خواست هرگونه مورد مشكوك يا شكايتي را به شماره های 32237509 و 32233072، اداره دامپزشکی شیراز اطلاع دهند