آیتالله صدرالدین حائری شیرازی در جریان جنگ تحمیلی بارها به مناطق عملیاتی سفر کرد و در این سفرها از نزدیک مشاهده کرد که نان رزمندگان غالبا کپک زده به دست آنان میرسد؛ این بود که طرح پخت نان محلی و خشک کردن آن در شیراز و ارسال به خط مقدم جبههها را در دستور کار قرار داد.