دليلي ندارد همه ظرفيتها به نام شيراز ثبت شود/ آش سنتي را به نام شيراز ثبت ميكنيم
مصيب اميري در گفت و گو با ايسنا تاكيد دارد كه برگزاري يك جشنواره تحت عنوان بهارنارنج در شمال، منافاتي با ظرفيتهاي شيراز در اين زمينه ندارد.
وي با بيان اينكه شماليها هم ميتوانند از بهارنارنج بهعنوان يك ظرفيت موجود در آن منطقه استفاده كنند، گفت: ظرفيتهاي مشابهي در بسياري از استانها و شهرهاي كشور وجود دارد.
توجيه مديركل ميراث فرهنگي استان فارس در خصوص اينكه برخي از داشتههايي كه به نام شيراز شناخته شدهتر است در ديگر شهرها ثبت ميشود، اين است كه اين ظرفيتها همه به نام مردم ايران سند ميخورد!!
اميري با بيان اينكه سراسر ایران مهد فرهنگ و ادب است، تاكيد دارد كه بايد به سراغ ظرفيتهاي ويژه شهر شيراز و استان فارس برويم.
مدير كل ميراث فرهنگي استان فارس در عينحال از ثبت ملي آش سنتي، فالوده و گلاب و گلابگيري شيراز در آينده نزديك خبر داد.
اميري همچنين وعده داد كه در هفته ميراث فرهنگي امسال كه 28 ارديبهشت ماه آغازين روز آن است، برنامههاي جامع و به ياد ماندني در فارس و شيراز برگزار خواهد شد