به گزارش حافظ خبر؛ استهبان که در 150 کیلومتری خاورجنوبی شیراز جای دارد، با دو ویژگی پویایی قرآنی مردمش از یک سو و دارا بودن بزرگ‌ترین انجیرستان دیم جهان شناخته می‌شود.
این انجیرستان در گستره‌ی 24 هزار هکتاری، دارای گونه‌های گوناگون انجیر دیم است. این درختان انجیر نزدیک به 3 متر از هم دور هستند؛ چراکه هر درخت در نیم‌دایره‌ای شیب‌داری جای می‌گیرد تا آب باران را برای یک سالش به ویژه فصل بهار نگه دارد.
بر شاخه‌های درختان نیز قوطی‌هایی آویزان شده است تا هنگام گردافشانی، گرده‌ها در آن ساده‌تر بتوانند درختان را بارور کنند.